PREMIO AL «MEJOR MUSEO DE PORTUGAL 2015»

 

Campo Maior | PORTUGAL

 

Tras más de un año de intenso trabajo, el Centro de las Ciencias del Café es ya una realidad. Junto a nuestros socios de la Atalaya Cultural y Tecnología Creativa, hemos desarrollado un espacio para la divulgación y el disfrute de la cultura del Café en Campo Maior, Portugal, en las inmediaciones de la fábrica de DELTA.

El espacio, un bello y moderno edificio proyectado por el arquitecto portugués João Simão acoge una exposición en el que el visitante viajará a las plantaciones de cafetales en el cinturón tropical del planeta, viajará en un galeón del siglo XVIII y conocerá las colonias portuguesas de ultramar persiguiendo el sueño de plantar el café en América. Descubrirá el significado de la cultura del café en Portugal y a verdaderos contrabandistas que actuaron en la frontera con España. También descubriremos como se transforma el café verde en café comercial a través del tueste y nos sentiremos como un pequeño grano a punto de ser tostado en una gran bola de torra. Por último conoceremos aspectos relativos a su consumo y una gran exposición de piezas singulares y podremos visitar el gran almacén visitable inserto en la planta -1 del edificio. En definitiva el mayor museo dedicado al café de la Península y uno de los más importantes del mundo.